»Geschmack ist wie eine unsichtbare Verbindung zwischen Erinnerung und Gegenwart, die uns immer wieder an die Orte unserer schönsten Erlebnisse zurückführt"
Im Thermana Laško, wo 170 Jahre Tradition und globale Gastfreundschaft zusammenkommen, wird das kulinarische Erlebnis mehr als nur Essen – es wird zu einer Reise durch die Aromen von Laško. Unter der gemeinsamen Marke „Okusiti Laško“ engagieren wir uns für eine nachhaltige Gastronomie, bei der jeder Bissen Entdecken Sie lokale Aromen und Geschichten.
Die Bedeutung lokal produzierter Lebensmittel nimmt enorm zu, da sich die Menschen zunehmend des Werts frischer und hochwertiger Zutaten bewusst werden. Im Thermana Laško, einem stolzen Slowenien-Grün-Reiseziel mit Platin-Status, setzen wir uns für eine nachhaltige Gastronomie ein und legen Wert auf den Kauf von Produkten von lokalen Lieferanten.
Unsere Menüs beziehen das Beste aus der Umgebung ein und sorgen dafür, dass der Weg vom Feld zum Teller so kurz wie möglich ist. Auf diese Weise unterstützen wir nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern bieten unseren Gästen auch unvergessliche kulinarische Erlebnisse, die von der Authentizität der Aromen von Laško geprägt sind.
Das Zertifikat „Taste Laško“ stellt den Höhepunkt des kulinarischen Angebots unserer Region dar, da es das Beste vereint, was Laško zu bieten hat. Dieses renommierte Qualitätssiegel garantiert, dass die Zutaten auf unseren Tellern von höchster Qualität sind und lokal und mit Respekt vor der Natur angebaut werden.
Unser Engagement für den kürzesten Weg vom Feld auf den Teller sorgt dafür, dass die Frische und Authentizität der Aromen erhalten bleibt. Im Thermana Laško streben wir danach, jeden Bissen zu einem Erlebnis zu machen, das unser Engagement für Qualität und unsere Liebe zur lokalen Küche widerspiegelt.
Im Thermana Laško ermutigen wir unsere Gäste aktiv, zertifizierte Gerichte und Getränke zu probieren und Reiseziele zu erkunden, die mit dem Qualitätszertifikat „Taste Laško“ ausgezeichnet wurden.
Unsere Menüs sind so gestaltet, dass sie lokale Spezialitäten hervorheben und jede Mahlzeit zu einer Gelegenheit wird, die einzigartigen Aromen von Laško zu entdecken.
Wir bereiten spezielle Verkostungsveranstaltungen, kulinarische Workshops und Themenabende vor, damit unsere Gäste den Reichtum unseres gastronomischen Erbes erleben können.
Damit erfreuen wir nicht nur ihre Geschmacksknospen, sondern laden sie auch auf eine Reise durch die Geschichten und Traditionen unseres Ortes ein.
Laška medenka ist die Spezialität unseres Hauses, in der sich heiße Sahne, lokaler Honig, Walnüsse und Hüttenkäse verbergen. Dieses einzigartige Dessert spiegelt das reiche kulinarische Erbe von Laško wider und bietet ein unvergessliches süßes Erlebnis.
Die erfrischende hausgemachte Honiglimonade mit Minze ist das perfekte Getränk zum Erfrischen und Genießen. Die Kombination aus heimischem Honig und frischer Minze schafft eine Geschmacksharmonie, die Sie mit ihrer natürlichen Süße und ihrem Aroma begeistern wird.
Unsere hausgemachten Kekse werden mit Liebe und sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region gebacken. Jeder Keks ist knusprig und voller Geschmack, was ihn zu jeder Tageszeit zu einem perfekten süßen Leckerbissen macht.
Das Menü „Geschmäcker von Laško“ bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, die das Beste der lokalen kulinarischen Tradition repräsentieren. Jedes Gericht wird mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet, um höchste Qualität und Authentizität des Geschmacks zu gewährleisten.
Laška južina ist ein vegetarisches Gericht, das Hirsebrei, Kartoffeln, Bohnen und lokales Gemüse kombiniert. Dieses Gericht spiegelt die Getreidetradition Sloweniens wider und verleiht mit der Honigglasur eine moderne Note, die für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis sorgt.
Anlässlich des 170-jährigen Jubiläums von Thermane haben wir Jubiläumsbiere zubereitet, die Erinnerungen an unsere Vergangenheit wecken. Mit einer Kombination aus dem einzigartigen Thermalwasser von Laško und slowenischem Hopfen aus dem unteren Savinja-Tal haben wir drei besondere Versionen kreiert: helles, rotes und dunkles Bier. Unsere Jubiläumsbiere, die in Zusammenarbeit mit dem Institut für Hopfen und Brauwesen Sloweniens kreiert wurden, feiern die reiche Geschichte von Thermane und die Verbindung zwischen den heilenden Eigenschaften unseres Thermalwassers und Premiumbier.
Das einzigartige Thermalwasser, das für seine heilende Wirkung bekannt ist, wirkt revitalisierend und hat viele wohltuende Wirkungen. Untersuchungen haben gezeigt, dass es sich auch hervorragend zum Trinken eignet. Im Thermana legen wir stets Wert auf Nachhaltigkeit und laden daher unsere Gäste ein, ihre Flaschen mit Thermalwasser zu füllen, auch am Trinkbrunnen im Hotel.
Unsere Donuts mit aufgewärmter Sahne, hergestellt aus aufgewärmter Sahne vom örtlichen Bauernhof Knez, Träger des Qualitätszertifikats TKBZ Okusiti Laško, sind eine echte Spezialität. Während sie traditionell mit Aprikosenmarmelade gefüllt sind, haben wir in Thermana Laško ein einzigartiges Rezept mit erhitzter Sahne, angereichert mit lokalem Honig, eingeführt.
Entdecken Sie unsere Bierkarte, die lokale Zutaten und Biere der Pivovarna Laško Union kombiniert. Die Fleisch- und Gemüsekarte spiegelt die Tradition der ältesten Braustadt Sloweniens wider und wird jeden Bierliebhaber oder Liebhaber abwechslungsreicher kulinarischer Geschichten begeistern.
Die Entdeckung der authentischen Aromen von Laško geht weiter mit unserem Laško-Pilzaufstrich. Es wird aus erstklassigen lokalen Zutaten zubereitet: Buchenaustern aus Slapšak Jernej, Knoblauch vom Bauernhof Pertinac und Butter aus der Molkerei Celeia. Außerdem werden Kräuter vom Öko-Bauernhof Očko, vom Bauernhof Sinkovič, vom Bauernhof Belej und aus unserem eigenen Garten hinzugefügt, was dem Aufstrich eine außergewöhnliche Frische und ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Dieser Aufstrich, reich an lokalen Zutaten, ist ein wahrer kulinarischer Genuss und die perfekte Ergänzung zu unseren Gerichten aus der kulinarischen Pyramide der Region Laško.
Unter der Marke „Taste Laško“ kann jeder Besucher auch das Erlebnis eines außergewöhnlichen Picknickkorbs entdecken. Unabhängig von Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack bietet Ihnen der Laška-Picknickkorb drei verschiedene Optionen, die auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Für Liebhaber der Küche gibt es Laški Gourmet, das erstklassige lokale Köstlichkeiten anbietet. Für diejenigen, die sich vegetarisch ernähren, gibt es Vegi je chic, ebenso reichhaltig und ansprechend für alle Liebhaber der Aromen der Natur.
Für herzliche Romantiker gibt es einen Warm Romantic-Picknickkorb mit Sekt und allem, was Sie für ein fantastisches Picknick zu zweit brauchen.
Im Thermana Laško sind wir nicht nur Gastgeber, wir schaffen Erinnerungen. Unsere kulinarische Vielfalt ermöglicht es Ihnen, Laško auf die bestmögliche Weise zu genießen – durch das Essen, das wir lieben und respektieren, da wir Natur mit Kochkunst verbinden.
Sie sind herzlich eingeladen, uns im Thermana Laško zu besuchen und zu erleben, wie sich Tradition, Qualität und Gastfreundschaft zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis vereinen.
Thermana Laško – ein Wohlfühlunternehmen, in dem jede Mahlzeit eine Gelegenheit ist, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und bleibende Erinnerungen zu schaffen.
Liebe Gäste,
Wir teilen Ihnen mit, dass es so sein wird Das Saunazentrum im Thermana Park ist wegen einer Komplettrenovierung geschlossen und wird voraussichtlich bis zum 15. September 2026 geschlossen bleiben.
Saunaliebhaber können in dieser Zeit das Saunazentrum im Hotel Zdravilišče Laško nutzen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Thermane d.d.-Team
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